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健康ということ

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お勧めの食材

オートミール

オートミールは低カロリー低糖質でダイエットに向いており、血糖値の上昇も穏やかという優れた特徴を持っています。一方、身体に必要な栄養素の全ては含んでおらず、調理方法やトッピングで補うことが理想です。また、消化負担が大きいため、睡眠前の摂取は睡眠の質を下げるリスクがあるため、夕食での摂取はお勧めできません。
運動

【必見】加齢臭対策

加齢臭の抑制は、アルカリ性食品の摂取、抗酸化物質の摂取、腸内環境を整える食材の摂取の食事面と、運動、睡眠、スキンケアなどの日常習慣の両面により効果の増大が期待できます。
お勧めの食材

【ヘルシー】刺身(マグロ・ブリ・サーモン)

刺身は良質なタンパク質やビタミン、ミネラルが豊富なので、健康的な食生活に積極的に取り入れましょう。DHAやEPAなどが含まれ、脳機能の向上、血液サラサラ効果、抗炎症作用などが期待できるものもあります。高齢者になると、脳機能の低下や血管の老化などが起こりやすくなりますが、オメガ3脂肪酸の摂取はこれらの予防に役立つと考えられています。
お勧めの食材

アボカド

アボカドは、「森のバター」と呼ばれるほど、栄養豊富な果物です。オレイン酸という不飽和脂肪酸は、LDLコレステロール(悪玉コレステロール)を下げ、HDLコレステロール(善玉コレステロール)を上げる効果があります。ビタミンEやβ-カロテンといった抗酸化物質も豊富で、活性酸素を除去し、アンチエイジングや生活習慣病の予防にも効果があります。
お勧めの食材

【保存版】砂糖の代替え甘味料

各種甘味料(はちみつ,メープルシロップ,アガベシロップ,ラカンカ)のカロリー,GI値,栄養価,その他の特徴を砂糖と比較してみました。各種甘味料の特徴を理解して砂糖の代替えとしてうまく使用すると健康メリットやその他のメリットがあります。
お勧めの食材

スイカ

スイカは美味しいだけでなく、水分補給、抗酸化作用、血管,目,,肌の健康、免疫力、ダイエットなどの健康効果があります。
お勧めの食材

食塩無添加トマトジュース

トマトジュースには機能性関与成分としてリコピンとGABAが含まれています。リコピンは体内の善玉コレステロールを増やし、GABAは血圧が高めの方の血圧を下げると報告されています。
避けるべき食材

摂取を避けるべき食材(スナック菓子)

サクサクした食感のスナック菓子の多くは、トランス脂肪酸を含んでいる可能性のある植物性油脂を使用しています。原材料名に植物油脂や植物油脂を原料とするショートニングがあった場合にはトランス脂肪酸が含まれていると考えるべきです。スナック菓子にはその他にも肥満、生活習慣病、虫歯、依存症のリスクがあります。これらのリスクを踏まえ、摂取を適量にとどめたり、原材料名を確認して危険なものを回避したり、手作りに挑戦するなどの対応をすることが望ましいです。
お勧めの食材

キウイフルーツ

キウイフルーツは栄養価の高い果物として知られています。ビタミンC、食物繊維、カリウム、ビタミンB群、マグネシウム、メラトニンというホルモンが豊富に含まれています。
避けるべき食材

摂取を避けるべき食材(清涼飲料水)

清涼飲料水、特に糖分の多い炭酸飲料や果汁飲料を過剰に摂取すると、多くの健康リスクが考えられます。特に液体からの糖分摂取は非常に速やかに起こるため、血糖値の急上昇を招きます。血糖値が急上昇するとインスリンが大量に分泌され、血糖値の急降下を起こし、結果として血糖値の乱高下が起きます。糖分摂取を削減する場合に、最も効果的かつ最初におこなうべきは、糖分の多い清涼飲料の摂取を控えることです。 血糖値を下げるために
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