健康ということ

ブロッコリースプラウトは、カイワレやトウミョウに見た目が似ていますが、ブロッコリーの芽です。優れた抗酸化作用と抗炎症作用を持つスルフォラファンをブロッコリーの２０倍以上含んでいると言われています。

揚げ物は、衣に多くの油が吸着するため、高カロリーになりやすく、高温な油調理により、AGEsやアクリルアミドが発生し、食べ過ぎると様々な健康リスクが生じます。また、そんな揚げ物を健康的に食べるポイントを示します。

ハム、ソーセージ、ベーコン、サラミ、ジャーキーなどを多く摂取することには、発がん性、動脈硬化、高血圧、糖尿病などのリスクが伴います。できるだけ、食べる量を減らしたり、魚や鶏肉を食べるようにすることが望ましいです。また、無添加や減塩の商品も存在しますので、そのような商品を求めるもの良い方法です。

水出しアイスコーヒーポットで作るレモン水は、効率的で手軽、見た目もきれいで絶品レモン水です。効果を体感するには継続摂取が大切ですが、入手可能な時期には国産無農薬レモンを使用すると更に健康効果が大きくなります。

加工肉、揚げ物、ドレッシング、インスタント食品、菓子パン、清涼飲料水、スナック菓子、これらは代表的な日本人が避けるべき食材です。

コーヒーにはポリフェノールの一種であるクロロゲン酸が多く含まれています。クロロゲン酸は強い抗酸化作用を持ち、活性酸素による細胞のダメージを防ぎ、老化や生活習慣病の予防に役立つと考えられています。カフェインによるデメリットもあるので、適切な量を適切な時間に飲むようにしましょう。

AIのGeminiに私の夜勤の夜食の内容の評価と生活のアドバイスを受けました。

鶏むね肉のチャーシューを造り置くと、摂取タンパク質量の調整がしやすいです。ちょっとつまんだり、おかずに追加したり如何でしょう？

広背筋の付き方は後ろ姿に影響します。その点で是非トレーニングしたいポイントです。ラットプルダウン、ケーブルローイング、シーテッドロウなど広背筋トレーニングに特化したマシンを駆使して、効果的にトレーニングすると良いです。

高カカオ・オーガニッククーベルチュールチョコレートは、ポリフェノールという抗酸化物質やミネラルを豊富に含み、食物繊維も含んでいます。深みのあるカカオの風味を味わうことができ、オーガニックであるが故の雑味のなさも素晴らしいです。